Оризовото масло от трици е вид масло, което се произвежда от външния слой на ориза. Процесът на екстракция включва отстраняване на маслото от триците и зародиша, след което рафиниране и филтриране на останалата течност.
Този вид масло е добре познат както с мекия си вкус, така и с високата си точка на димене, което го прави подходящо за употреба при методи за готвене на висока температура, като пържене. Понякога се добавя и към натурални продукти за грижа за кожата и косата, благодарение на способността му да стимулира растежа на косата и да поддържа хидратацията на кожата. Въпреки че се използва по целия свят, то е особено разпространено в кухни от райони като Китай, Япония и Индия.
Ползи за здравето
Има висока точка на димене
Естествено без ГМО
Добър източник на мононенаситени мазнини
Подпомага здравето на кожата
Подпомага растежа на косата
Намалява нивата на холестерола
1. Има висока точка на димене
Едно от основните предимства на това масло е високата му точка на димене, която е значително по-висока от повечето други масла за готвене - 240 градуса по Целзий. Изборът на масло с висока точка на димене е важен за методите на готвене на висока температура, тъй като предотвратява разграждането на мастни киселини. То също така предпазва от образуването на свободни радикали, които са вредни съединения, причиняващи оксидативно увреждане на клетките и допринасящи за хронични заболявания.
2. Естествено без ГМО
Растителните масла като рапично масло, соево масло и царевично масло често се получават от генетично модифицирани растения. Много хора избират да ограничат консумацията на генетично модифицирани организми (ГМО) поради опасения, свързани с алергии и антибиотична резистентност, както и множество други потенциални опасности за здравето, свързани с консумацията на ГМО. Тъй като обаче маслото от оризови трици е естествено не-ГМО, то може да помогне за минимизиране на евентуалните здравословни проблеми, свързани с ГМО.
3. Добър източник на мононенаситени мазнини
Здравословно ли е маслото от оризови трици? Освен че има висока точка на димене и е естествено не-ГМО, то е чудесен източник на мононенаситени мазнини, които са вид здравословни мазнини, които могат да бъдат полезни срещу сърдечни заболявания. Освен това, изследванията показват, че мононенаситените мазнини могат да повлияят положително и на други аспекти на здравето, включително нивата на кръвното налягане и метаболизма на въглехидратите. Всяка супена лъжица масло от оризови трици съдържа около 14 грама мазнини - 5 грама от които са полезни за сърцето мононенаситени мастни киселини.
4. Подпомага здравето на кожата
Освен че подобрява вътрешното здраве, много хора използват масло от оризови трици и за кожата, за да насърчат хидратацията и да намалят признаците на стареене. Многобройните ползи от маслото от оризови трици за кожата се дължат до голяма степен на съдържанието му на мастни киселини и витамин Е, който е антиоксидант, помагащ за предпазване на кожата от увреждане и предотвратява образуването на вредни свободни радикали. Поради тази причина маслото често се добавя към серуми за кожа, сапуни и кремове, предназначени да поддържат кожата здрава и гладка.
5. Подпомага растежа на косата
Благодарение на съдържанието си на здравословни мазнини, едно от най-добрите предимства на маслото от оризови трици е способността му да подпомага растежа на косата и да поддържа здравето ѝ. По-специално, то е чудесен източник на витамин Е, за който е доказано, че увеличава растежа на косата при хора, страдащи от косопад. Съдържа също омега-6 мастни киселини, които могат да стимулират растежа на косата чрез увеличаване на пролиферацията на фоликулите.
6. Намалява нивата на холестерола
Обещаващи изследвания показват, че маслото от оризови трици може да намали нивата на холестерола, което да подпомогне здравето на сърцето. Всъщност, преглед от 2016 г., публикуван в Hormone and Metabolic Research, съобщава, че консумацията на маслото намалява нивата както на общия, така и на лошия LDL холестерол. Не само това, но и повишава полезния HDL холестерол, въпреки че този ефект е значителен само при м...
Уенди
Тел.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Въпросник: 3428654534
Скайп: +8618779684759
Време на публикуване: 15 август 2024 г.