Маслото от оризови трици е вид масло, което се прави от външния слой на ориза. Процесът на екстракция включва отстраняване на маслото от триците и зародиша и след това рафиниране и филтриране на останалата течност.
Този тип олио е добре известно както с мекия си вкус, така и с високата си точка на дим, което го прави подходящо за използване при методи за готвене на висока температура, като пържене. Понякога се добавя и към естествени продукти за грижа за кожата и коса, благодарение на способността му да насърчава растежа на косата и да поддържа хидратацията на кожата. Въпреки че се използва по целия свят, той е особено разпространен в кухни от области като Китай, Япония и Индия.
Ползи за здравето
Има висока точка на дим
Естествено без ГМО
Добър източник на мононенаситени мазнини
Подпомага здравето на кожата
Подпомага растежа на косата
Намалява нивата на холестерола
1. Има висока точка на дим
Едно от основните предимства на това масло е неговата висока точка на дим, която е значително по-висока от повечето други масла за готвене при 490 градуса по Фаренхайт. Изборът на масло с висока точка на дим е важен за методите на готвене на висока температура, тъй като предотвратява разграждането на мастни киселини. Освен това предпазва от образуването на свободни радикали, които са вредни съединения, които причиняват окислително увреждане на клетките и допринасят за хронични заболявания.
2. Естествено без ГМО
Растителни масла като масло от канола, соево масло и царевично масло често се извличат от генетично модифицирани растения. Много хора избират да ограничат консумацията на генетично модифицирани организми (ГМО) поради опасения, свързани с алергии и резистентност към антибиотици, както и множество други потенциални опасности за здравето, свързани с консумацията на ГМО. Въпреки това, тъй като маслото от оризови трици е естествено без ГМО, то може да помогне за минимизиране на възможните здравословни проблеми, свързани с ГМО.
3. Добър източник на мононенаситени мазнини
Здравословно ли е маслото от оризови трици? Освен че има висока точка на дим и е естествено без ГМО, той е чудесен източник на мононенаситени мазнини, които са вид здравословна мазнина, която може да бъде полезна срещу сърдечни заболявания. Освен това изследванията показват, че мононенаситените мазнини могат да повлияят положително и на други аспекти на здравето, включително нивата на кръвното налягане и въглехидратния метаболизъм. Всяка супена лъжица масло от оризови трици съдържа около 14 грама мазнини – 5 грама от които са полезни за сърцето мононенаситени мастни киселини.
4. Насърчава здравето на кожата
Освен подобряване на вътрешното здраве, много хора също използват масло от оризови трици за кожата, за да насърчат хидратацията и да намалят признаците на стареене. Множеството ползи от маслото от оризови трици за кожата се дължат до голяма степен на съдържанието му на мастни киселини и витамин Е, който е антиоксидант, който помага за защитата на кожата от увреждане и предотвратява образуването на вредни свободни радикали. Поради тази причина маслото често се добавя към кожни серуми, сапуни и кремове, предназначени да поддържат кожата здрава и гладка.
5. Подпомага растежа на косата
Благодарение на съдържанието на здравословни мазнини, едно от най-добрите предимства на маслото от оризови трици е способността му да подпомага растежа на косата и да поддържа здравето на косата. По-специално, това е чудесен източник на витамин Е, за който е доказано, че увеличава растежа на косата при тези, които страдат от косопад. Той също така съдържа омега-6 мастни киселини, които могат да насърчат растежа на косата чрез увеличаване на пролиферацията на фоликулите.
6. Намалява нивата на холестерола
Обещаващо изследване установи, че маслото от оризови трици може да намали нивата на холестерола, за да поддържа здравето на сърцето. Всъщност преглед от 2016 г., публикуван в Hormone and Metabolic Research, съобщава, че консумацията на масло намалява нивата както на общия, така и на лошия LDL холестерол. Не само това, но също така повишава полезния HDL холестерол, въпреки че този ефект е значим само при m
Уенди
Тел: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Време на публикуване: 15 август 2024 г