Цъфтящи цветове на сладък майорана (Origanum majorana) Етеричното масло от сладък майорана се извлича от цъфтящите връхчета на Origanum majorana, който е класифициран в семейство Устноцветни (Labiatae), заедно с над 30 други вида „майорана“ от рода Origanum.
Това разнообразие сред така наречените „майорани“, заедно с факта, че риганът е бил широко използван както за медицински, така и за кулинарни цели в продължение на много векове, е довело до известно объркване относно правилното им идентифициране.
Например, Origanum vulgare (оригано) и Origanum onites (майорана) се наричат и двата вида origanum или див майорана, а друго етерично масло, извлечено от Thymus mastichina, се нарича едновременно „див“ и „испански майорана“ – въпреки факта, че това растение принадлежи към семейство Мащерка! Това още веднъж подчертава важността на това да се наричат растенията и маслата с тяхното ботаническо наименование, а не с общоприетото им. Особено когато купувате етерично масло от сладък майорана!
Описание на растението
Известен още като възловата майорана, Origanum majorana е устойчиво на мраз многогодишно растение, което може да достигне височина от 60 сантиметра (24 инча), с овални листа и бледи или тъмно розово-лилави цветове. Тези цветове са малки, но изобилни и се образуват в шиповидни гроздове, цъфтящи между юни и септември. Това е растение с топъл климат, предпочитащо много слънце и добре дренирана почва.
Цялото растение е силно ароматно, излъчващо приятен пиперлив, топъл и свеж аромат, за който Кълпепър пише: „Помага при всички заболявания на гърдите, които възпрепятстват свободното дишане“. Пресните и сушени ароматни листа се използват от векове по целия свят като подправка в готвенето, благодарение на пикантния им, остър вкус.
Произход и фолклор
Произхождащ от Средиземноморието и Северна Африка, майораната се разпространила надлъж и нашир в Египет около 2000 г. пр.н.е., според ранни записи. Египтяните посвещавали майораната на бога на подземния свят Озирис и я използвали като погребална билка, както и за производство на мехлеми, лекарства и дори любовни отвари.
Гърците и римляните са я смятали за билка на щастието, посвещавайки я на Афродита, богинята на любовта, плодородието и красотата. Гирлянди от майорана са били поставяни на главите на младоженците като символ на любов и чест. Гърците са я използвали и като погребална билка, за да насърчат спокойствието на починалия.
Споменаването на майорана се появява в билкарството на Банкес, за което се смята, че е първата книга за билки, отпечатана в Англия през 1527 г. В тази новаторска книга се съобщава, че „той има свойствата да успокоява, да разхлабва, да поглъща и да пречиства“. Сладкият майорана е бил признат за ценно лекарство със спазмолитични, храносмилателни, деконгестантни и седативни свойства и е бил използван успешно, докато съвременните лекарства не заменят употребата му.
Произход и добив
За производството на етерично масло от сладък майорана, билката се култивира в Египет, Франция, Германия, Унгария, Тунис, Испания и напоследък в САЩ. В южна Франция, прибирането на реколтата обикновено се извършва между август и септември, когато цветовете са в пълен разцвет. След събиране, тревата се суши в продължение на няколко дни и стъблата се отстраняват, преди да се зареди в дестилационния апарат.
Етеричното масло от сладък майорана се получава чрез парна дестилация, при която се получава бледо сламено или жълто етерично масло с топъл и тревист, дървесно-пикантен аромат с фини обратни нотки, леко напомнящи на чаено дърво, кардамон и индийско орехче.
Ползи от етеричното масло от сладък майорана
Използвано в ароматерапията, етеричното масло от сладък майорана е отлично при масаж при мускулни болки, мускулни спазми, артрит и ревматизъм. Неговото затоплящо и успокояващо действие носи почти мигновено облекчение при всички мускулни и ставни състояния.
Както повечето масла, извлечени от кулинарни билки, маслото от майорана е ефективно при храносмилателни проблеми, чревни спазми и синдром на раздразнените черва. Не забравяйте, че винаги трябва да масажирате по посока на часовниковата стрелка, когато лекувате нещо, свързано с храносмилателната система. Ако страдате от спазми по време на менструация, опитайте горещ компрес с няколко капки сладък майорана за бързо облекчение.
Използвано като инхалационно масло, то помага за прочистване на синусите и запушена глава, както и за облекчаване на астма, бронхит и хрема. Няколко капки върху кърпичка могат наистина да помогнат за успокояване на дразнеща кашлица, благодарение на високоефективното си спазмолитично действие. Когато се използва по този начин, сладкият майорана има и успокояващо действие върху нервната система, помагайки за разсейване на гнева и стреса.
Време за релакс
Етеричното масло от сладък майорана е ефективен релаксант и затова е отлично масло за употреба, ако страдате от безсъние или имате проблеми с успокояването след лягане. Сложете няколко капки в топла вана преди лягане, а ако имате ароматерапия, опитайте да го запалите в спалнята, преди да си легнете. Топлият и успокояващ аромат е идеален, за да ви приспи. Ако имате нужда от нещо дори по-силно, можете да го използвате, за да се насладите на спокоен сън.
Уенди
Тел.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Въпросник: 3428654534
Скайп: +8618779684759
Време на публикуване: 25 август 2023 г.