зехтин
Може би много хора не са познавали зехтина в детайли. Днес ще ви накарам да разберете зехтина от четири аспекта.
Въвеждане на зехтин
Има широк спектър от ползи за здравето от зехтина като лечение на рак на дебелото черво и гърдата, диабет, сърдечни проблеми, артрит и висок холестерол. Може също да включва управление на загуба на тегло, подобряване на метаболизма, лесно храносмилане и предотвратяване на стареенето. Той е основна съставка за много кулинарни препарати и също така служи за различни медицински цели.
МаслинаМасло Ефектs & ползи
Зехтинът екстра върджин, който е богат на почти 40 антиоксидантни химикала, може да помогне за намаляване на окислителните ефекти на LDL холестерола. Той също така помага за повишаване на нивата на HDL холестерола.
- Може да помогне при загуба на тегло
Медицински експерти предполагат, че е много трудно да наддадете на тегло от мононенаситените мазнини, присъстващи в зехтина. Изследванията на средиземноморското масло показват положителни резултати по отношение на използването му за отслабване, тъй като съдържа здравословни мазнини и е чудесна алтернатива на маслото и други масла, заредени с калории. Зехтинът може да увеличи разграждането на храната след хранене и може да помогне за намаляване на приема на храна, като ви кара да се чувствате по-сити с по-малки порции. Когато се комбинира с други зеленчуци или бобови растения в ястия, зехтинът може да има положителен ефект върху храносмилателната система, което може пряко да повлияе на регулирането на теглото.
- Може да предотврати възпаление
Зехтинът е богат на полифеноли, които имат потенциално противовъзпалителни и антимикробни свойства. В резултат на това използването му помага да се потисне растежа на патогенни бактерии и да се облекчи възпалението.
- Може да подобри храносмилането
Известно е, че зехтинът подпомага храносмилателния процес. Може да се използва като лечебно масло за почистване на храносмилателния тракт и подобряване на движението на червата.
- Може да забави стареенето
Богат на антиоксиданти, зехтинът може да забави естествения процес на стареене на човешкото тяло. Мононенаситените мазнини, открити в зехтина, помагат на клетките да поддържат целостта си. Използван в козметични продукти и естествена билкова терапия, той може да направи чудеса с кожата, като й придаде естествен блясък.
- Може да предотврати камъни в жлъчката
Използването на зехтин също е ефективно за предотвратяване на камъни в жлъчката, тъй като има слабително действие. Често се използва от хора, практикуващи прочистване на жлъчния мехур.
- Може да укрепи клетъчните стени
Зехтинът може да съдържа полифеноли, които помагат за изграждането на по-здрави клетъчни стени. Може също така да увеличи еластичността на артериалните стени, предпазвайки ви от различни сърдечни заболявания.
- Може да има противораков потенциал
Твърди се, че зехтинът предпазва човешкото тяло от раков растеж, особено рак на червата, както и рак на гърдата и кожата. Медицински изследвания, направени в Оксфордския университет, показват положителни признаци, че киселинното съдържание на това масло може да предотврати появата на рак на ректума и червата.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Oна живоИзползване на масло
лДа готвя храна.
Може би най-лесният начин да се насладите на зехтин е да го използвате за готвене на храна. Ако сотирате зеленчуци, препоръчваме да използвате малко под 1 супена лъжица. Въпреки това, ако готвите нещо като смляно месо, може да се наложи периодично да добавяте повече масло по време на процеса на готвене, отбелязва тя. Това е така, защото такива съставки обикновено отнемат повече време за готвене, така че може да се наложи да допълвате маслото, докато се готви. По същия начин, когато печете с чист зехтин, използвайте точно толкова, колкото да покриете храната.
лЗапарете го с билки.
Тъй като зехтинът екстра върджин е най-подходящ за дресинг или марината „направи си сам“, той е идеалният кандидат за масло, наситено с билки. Опитайте рецептата за зехтин от розмарин, която може да се адаптира с други билки като мащерка или риган.
лВъв винегрети.
За бърз и лесен винегрет, смесете 1 супена лъжица необработен зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок и 1 чаена лъжичка винегрет от горчица.
лВ овесени ядки.
Превърнете овесените ядки в пикантно ястие, като замените захарните гарнитури със зехтин, бадеми и резенчета портокал.
ЗА
Зехтинът е етерично плодово масло, което получаваме от реколтата от маслиново дърво, което се среща главно в средиземноморските региони. Той се използва от човечеството в продължение на много векове. Използва се за готвене, разработване на козметични продукти и сапуни, за медицински цели и като фармацевтични добавки. Може да се използва и като гориво и за запалване на лампи.
Предпазни мерки: Някои хора го използват като масло-носител с етерични масла, така че ако го направите, опитайте се да не го прилагате на едно и също място в последователни дни. Не го използвайте върху детска или бебешка кожа.
Време на публикуване: 20 октомври 2023 г