Тиквено масло
Може би много хора не знаят pтиквино семеподробно. Днес ще ви запозная с разбирането на pтиквино семемасло от четири аспекта.
Въвеждане на масло от тиквени семки
Тиквеното масло се получава от необелени семки на тиква и традиционно се произвежда в някои части на Европа повече от 300 години. Cucurbita pepo е научното наименование на тиквите, но има десетки сортове и подвидове, от които сега се произвежда това масло. Маслото се пресова от тези семена и след това се използва за голямо разнообразие от кулинарни и медицински приложения и сега се предлага в много части на света. Маслото е или тъмнозелено, или наситено червено, в зависимост от гъстотата на маслото, но когато маслото започне да покафенява, то придобива горчив вкус. Тиквеното масло е забележително мощен източник на ползи за здравето, които могат да включват способността му да подобрява растежа на косата, да премахва възпаленията, да подпомага грижата за кожата, да подобрява кръвообращението, да укрепва костите и да облекчава депресията.
Тиквено семеМасло Ефектпредимства
- Грижа за косата
Загубата на коса е сигурен признак на стареене, но за хора, които оплешивяват в млада възраст, проучванията показват, че редовната употреба на тиквено масло може значително да стимулира растежа на косата.
- Може да подобри здравето на сърцето
Тиквеното масло има една от най-високите концентрации на полиненаситени мазнини от всички хранителни източници. Въпреки че мазнините обикновено се свързват с нездравословни храни, тялото всъщност се нуждае от определено количество добри мазнини, за да функционира. Олеиновата и линоловата киселини, открити в тиквените семки, могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и балансиране на нивата на холестерола, предпазвайки от атеросклероза, инфаркти, инсулти и други сърдечни заболявания.
- Може да намали възпалението
Високото съдържание на здравословни мастни киселини в тиквеното масло може да помогне за смазването на ставите и да намали болката и дискомфорта, свързани с артрита..
- Грижа за кожата
Мастните киселини, открити в маслото от тиквено семе, се отличават с антиоксидантни свойства. Когато се прилага локално, то може да намали възпалението на кожата, да стимулира растежа на нови клетки, да предпазва от инфекции и оксидативен стрес в кожните клетки и да намали появата на бръчки и петна, свързани с възрастта. Маслото от тиквено семе е богат източник и на витамин Е, който може да има силно въздействие върху външния вид и текстурата на кожата.
- Може да увеличи кръвообращението
Антикоагулантният характер на тиквеното масло може да помогне за стимулиране на кръвообращението чрез елиминиране на бавната кръв, намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци и подобряване на оксигенацията на органите, което допълнително засилва тяхната функция.
- Може да облекчи тревожността и депресията
Анекдотични доказателства показват, че редовната консумация на масло от тиквено семе може да облекчи депресията и да подобри настроението ви, като намали нивата на хормона на стреса в тялото. Можете да консумирате малки количества масло от тиквено семе, за да се насладите на тази полза, или да нанесете маслото върху слепоочията, врата или гърдите си.
- Може да помогне за балансиране на хормоните
На жени, които са в менструация или преминават през менопауза, се препоръчва употребата на масло от тиквено семе, тъй като то може да помогне за намаляване на свързаните с това симптоми. То може да помогне за намаляване на силните менструални спазми и намаляване на горещите вълни. Това се дължи главно на фитоестрогените и фитостеролите, съдържащи се в него.
- Може да увеличи здравината на костите
Омега-6 мастните киселини, които се намират в значително количество в тиквеното масло, са известни с това, че вероятно подпомагат здравето на костите, в допълнение към другите витамини и минерали, необходими за предотвратяване на остеопороза и осигуряване на добра костна минерална плътност с напредване на възрастта.
Ji„An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Тиквено семеУпотреба на масло
В традиционната китайска медицина (ТКМ) се счита, че тиквените семки имат сладки и неутрални свойства. Тиквените семки и олиото обикновено се свързват с меридианите на стомаха и дебелото черво. Специалистите от ТКМ могат да използват продукти от тиквени семки, за да се отърват от паразити или за облекчаване на болката.
В Аюрведа, тиквените семки и олиото обикновено се препоръчват за всичките три доши, като на типа кафа обикновено се препоръчва да приемат най-малко количество масла в диетата си като цяло. В аюрведичната медицина тиквените семки и олиото често се използват за премахване на токсични отлагания и прочистване на тялото.
В миналото тиквените семки са били използвани като вермифуг (противопаразитно лекарство) за чревни паразити и червеи.
ЗА НАС
Тиквеното масло, наричано още масло от пепита, е маслото, извлечено от семената на тиква. Има два основни вида тикви, от които се получава маслото, и двата от рода Cucurbita. Единият е Cucurbita pepo, а другият е Cucurbita maxima. В кулинарията се използва като дресинг за салати, в десерти или дори се добавя към супи и яхнии за ядков сладък вкус. Поради ниската си точка на димене обаче, не се използва като олио за готвене. Загряването на маслото би неутрализирало полиненаситените и мононенаситените мазнини, които се намират в значителни количества в това масло. Тези активни съставки осигуряват по-голямата част от ползите за здравето, свързани с това масло.
Предпазни мерки: Винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате масло от тиквени семки, ако имате някакви здравословни проблеми, приемате лекарства или сте бременна или кърмите.
Време на публикуване: 29 декември 2023 г.