Ползи и употреба на MCT масло

MCT масло

Може би знаете за кокосовото масло, което подхранва косата ви. Ето едно масло, MTC масло, дестилирано от кокосово масло, което също може да ви помогне.

Въвеждане на MCT масло

„MCT (Movement Cytobacter Trade)„са средноверижни триглицериди, форма на наситени мастни киселини. Понякога се наричат ​​още„Сръчно оцветени мастни киселини (MCFA)„за средноверижни мастни киселини. MCT маслото е чист източник на мастни киселини. MCT маслото е хранителна добавка, често дестилирана откокосово масло, което се произвежда от тропическия плод. MCT прахът се произвежда с MCT масло, млечни протеини, въглехидрати, пълнители и подсладители.

Ползи от MCT маслото

Подобрена когнитивна функция

Доказано е, че MCT маслото значително подобрява паметта и цялостното здраве на мозъка2 при хора с функционални мозъчни проблеми като мозъчна мъгла и дори при хора с лека до умерена болест на Алцхаймер3, които имат гена APOE4, който е свързан с повишен рисков фактор за неврологично състояние.

Подкрепа за кетоза

Приемът на MCT масла е един от начините да ви помогне да влезете в хранителна кетоза4, известна още като метаболитен фет бърнър. Всъщност, MCT имат способността да дадат тласък на кетозата5, без да е необходимо да следвате кетогенна диета или да гладувате.

MCT маслото се абсорбира лесно, което повишава енергията6, а консумацията му е лесен начин за увеличаване на кетоните. Тези мазнини са толкова добри в повишаването на кетозата, че могат да работят дори при наличие на по-висок прием на въглехидрати..

Доказано е също, че лауриновата киселина в кокосовото масло създава по-устойчива кетоза..

Подобрен имунитет

Консумацията на MCT е чудесен начин, базиран на храна, за насърчаване на здравословния баланс на микробиома9. Изследванията показват, че MCT мазнините помагат за унищожаването на патогенни (лоши) бактериални инфекции, действайки като естествен антимикробен агент. Отново трябва да благодарим на лауриновата киселина: Лауриновата киселина и каприловата киселина10 са борците с бактерии, вируси и гъбички от семейството на MCT.

Потенциална подкрепа за отслабване

MCT мастните киселини са получили много внимание заради потенциала си да насърчават загубата на тегло. Въпреки че не е установено, че намаляват апетита, доказателствата подкрепят способността им ефективно да намаляват приема на калории..

Необходими са повече изследвания по тази тема, за да се разбере наистина потенциалът ѝ за отслабване, но едно проучване установи, че когато LCT са заменени с MCT в диетата, е имало известно намаляване на телесното тегло и състава..

Повишена мускулна сила

Искате да изведете тренировките си на следващото ниво? Изследванията показват13, че добавките със смес от MCT масло, аминокиселини, богати на левцин, и добрия стар витамин D увеличават мускулната сила. Дори MCT маслото, добавено самостоятелно, показва обещаващи резултати за увеличаване на мускулната сила..

Консумацията на храни, богати на MCT, като кокос, също така изглежда увеличава способността на хората да тренират по-дълго по време на високоинтензивни тренировки..

Повишена инсулинова чувствителност

Като начин на живот за хората с диабет, мониторингът на кръвната захар става все по-популярен сред недиабетици. Имам много инструменти, които мога да използвам за пациентите си с проблеми с кръвната захар, а MCT маслото определено е едно от тях. Проучване установи, че MCT повишават инсулиновата чувствителност,16 обръщайки инсулиновата резистентност и подобрявайки рисковите фактори за диабет като цяло.

Употреба на MCT масло

Добавете го към кафето си.

Този метод е популяризиран от Bulletproof. „Стандартната рецепта е: една чаша сварено кафе плюс една чаена лъжичка до една супена лъжица MCT масло и една чаена лъжичка до една супена лъжица масло или гхи“, казва Мартин. Смесете в блендер и пасирайте на висока скорост, докато се получи пяна и емулсия. (Или опитайте любимата рецепта на члена на Well+Good Council, д-р Робин Берзин.)

Добавете го в смути.

Мазнините могат да добавят чувство за ситост към смутитата, което е важно, ако се надявате те да служат като основно ястие. Опитайте тази вкусна рецепта за смути (с MCT масло!) от доктора по функционална медицина Марк Хайман.

Направете „мастни бомби“ с него.

Тези кето-съвместими закуски са предназначени да осигурят много енергия без рязко намаляване на калориите, а за приготвянето им може да се използва MCT масло или кокосово масло. Тази опция от блогъра Wholesome Yum е като нисковъглехидратна версия на чаша фъстъчено масло.

Странични ефекти и предпазни мерки при употреба на MCT масло

Ако се приема в големи дози, MCT маслото или прахът могат да причинят коремна болка, гадене, повръщане и диария, предупреждава ДиМарино. Дългосрочната употреба на MCT маслени продукти също може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб.