Ползи и употреби на MCT масло

MCT масло

Може би знаете за кокосовото масло, което подхранва косата ви. Ето едно масло, MTC масло, дестилирано от кокосово масло, което също може да ви помогне.

Въвеждане на MCT масло

“MCTs”са средноверижни триглицериди, форма на наситена мастна киселина. Те също понякога се наричат“MCFAs”за средноверижни мастни киселини. MCT маслото е чист източник на мастни киселини. MCT маслото е хранителна добавка, която често се дестилира откокосово масло, което се прави от тропически плод. MCT прах се произвежда с MCT масло, млечни протеини, въглехидрати, пълнители и подсладители.

Ползи от MCT масло

Подобрена когнитивна функция

Доказано е, че MCT маслото значително подобрява паметта и цялостното здраве на мозъка2 на хора с функционални мозъчни проблеми като мозъчна мъгла и дори хора с лека до умерена болест на Алцхаймер3, които имат ген APOE4, който е свързан с повишен рисков фактор за неврологично състояние .

Поддържа кетоза

Наличието на някои MCT масла е един от начините да ви помогнем да влезете в хранителна кетоза4, известна също като превръщане в метаболитно изгаряне на мазнини. Всъщност MCT имат способността да стартират бързо кетоза5, без да е необходимо да следвате кетогенна диета или да гладувате.

MCT маслото се абсорбира лесно, което повишава енергията6, а храненето е лесен начин за увеличаване на кетоните. Тези мазнини са толкова добри за увеличаване на кетозата, че могат да работят дори при наличие на по-висок прием на въглехидрати.

Доказано е също, че лауриновата киселина в кокосовото масло създава по-продължителна кетоза.

Подобрен имунитет

Яденето на MCT е страхотен начин, базиран на храна, за насърчаване на здравословен микробиомен баланс9. Изследванията показват, че MCT мазнините помагат за унищожаването на патогенни (лоши) бактериални инфекции, действайки като естествен антимикробен агент. Тук отново трябва да благодарим на лауриновата киселина: лауриновата киселина и каприловата киселина10 са бактериални, вирусни и гъбични бойци от семейството MCT.

Потенциална подкрепа за загуба на тегло

МСТ привлякоха много внимание заради потенциала си да насърчават загуба на тегло. Въпреки че не е установено, че намаляват апетита, доказателствата подкрепят способността им ефективно да намаляват приема на калории.

Необходими са повече изследвания по тази тема, за да се разбере наистина нейният потенциал за загуба на тегло, но проучване установи, че когато LCTs са заменени с MCT в диетата, има известно намаление на телесното тегло и състава.

Повишена мускулна сила

Искате ли да изведете тренировките си на следващото ниво? Изследванията показват13, че допълването със смес от MCT масло, аминокиселини, богати на левцин, и добрият стар витамин D увеличава мускулната сила. Дори маслото MCT, добавено само по себе си, обещава да помогне за увеличаване на мускулната сила.

Консумирането на богати на MCT храни като кокос също изглежда увеличава способността на хората да работят по-дълго по време на рутинни упражнения с висока интензивност.

Повишена инсулинова чувствителност

Начин на живот за тези с диабет, проследяването на кръвната захар става все по-популярно за недиабетиците. Имам много инструменти за моите пациенти с проблеми с кръвната захар и MCT маслото определено е едно от тях. Проучване установи, че МСТ повишават инсулиновата чувствителност,16 обръщайки инсулиновата резистентност и подобрявайки като цяло рисковите фактори за диабет.

Използване на MCT масло

Добавете го към кафето си.

Този метод беше популяризиран от Bulletproof. „Стандартната рецепта е: една чаша сварено кафе плюс една чаена лъжица до една супена лъжица MCT масло и една чаена лъжица до една супена лъжица масло или гхи“, казва Мартин. Комбинирайте в блендер и пасирайте на висока скорост, докато стане пенлива и емулгирана. (Или опитайте члена на съвета Well+Good Робин Берзин, рецептата на д-р.)

Добавете го в смути.

Мазнините могат да добавят ситост към смутитата, което е важно, ако се надявате да служат като храна. Опитайте тази вкусна рецепта за смути (с MCT масло!) от доктора по функционална медицина Марк Хайман, MD.

Направете „мазни бомби“ с него.

Тези кето-приятелски закуски са предназначени да осигурят много енергия без срив, а MCT масло или кокосово масло могат да се използват за направата им. Тази опция от блогъра Wholesome Yum е като прием на чаша фъстъчено масло с ниско съдържание на въглехидрати.

Странични ефекти и предпазни мерки при MCT масло

Ако се приема в големи дози, MCT масло или прах може да причини коремна болка, гадене, повръщане и диария, предупреждава DiMarino. Дългосрочната употреба на MCT маслени продукти също може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб.