Интересното е, че тъмнозелените листа и перленобелите цветя на Gardenia са част от семейство Rubiaceae, което включва също кафеени растения и листа от канела. Произхождаща от тропическите и субтропичните региони на Африка, Южна Азия и Австралия, гардения не расте лесно на територията на Обединеното кралство. Но посветените градинари обичат да опитват. Красиво ухаещото цвете носи много имена. Въпреки това, в Обединеното кралство е кръстен на американски лекар и ботаник, който открива растението през 18-ти век.

КАК СЕ КУЛТИВИРА МАСЛОТО ОТ ГАРДЕНИЯ?

Въпреки че има около 250 вида растение гардения. Маслото се извлича само от едно: винаги популярната гардения жасминоидна. Етеричното масло се предлага в две форми: чисти етерични масла и абсолютни масла, които се извличат по два различни метода.

Традиционно маслото от гардения се извлича чрез процес, известен като enfleurage. Техниката включва използване на мазнини без мирис за улавяне на есенцията на цветето. След това се използва алкохол за премахване на мазнината, оставяйки само чисто масло. Този процес е известен с това, че отнема много време, може да отнеме няколко месеца до интензивен аромат. Етеричните масла, използващи този метод, могат да бъдат скъпи.

По-модерната техника използва разтворители за създаване на абсолюти. Различните производители използват различни разтворители, така че докато процесът е по-бърз и по-евтин, резултатите могат да бъдат по-разнообразни.

Помага в борбата с възпалителните заболявания и затлъстяването

Етеричното масло от гардения съдържа много антиоксиданти, които се борят с увреждането на свободните радикали, плюс две съединения, наречени генипозид и генипин, за които е доказано, че имат противовъзпалителни действия. Установено е, че може също така да помогне за намаляване на високия холестерол, инсулиновата резистентност/глюкозната непоносимост и увреждането на черния дроб, като потенциално предлага известна защита срещу диабет, сърдечни заболявания и чернодробни заболявания.

Някои проучвания също са открили доказателства, че гардения жасминоид може да бъде ефективна за намаляване на затлъстяването, особено когато се комбинира с упражнения и здравословна диета. Проучване от 2014 г., публикувано в Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry, гласи: „Geniposide, една от основните съставки на Gardenia jasminoides, е известно, че е ефективен при инхибиране на наддаването на телесно тегло, както и за подобряване на абнормните нива на липидите, високите нива на инсулин, нарушената глюкоза непоносимост и инсулинова резистентност.

Може да помогне за намаляване на депресията и тревожността

Известно е, че миризмата на цветята на гардения насърчава релаксацията и помага на хората, които се чувстват уморени, да се освободят от стреса. В традиционната китайска медицина гардения е включена в ароматерапията и билковите формули, които се използват за лечение на разстройства на настроението, включително депресия, тревожност и безпокойство. Едно проучване от Nanjing University of Chinese Medicine, публикувано в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, установи, че екстрактът демонстрира бързи антидепресантни ефекти чрез мигновено усилване на експресията на невротрофичен фактор, получен от мозъка, в лимбичната система („емоционалния център“ на мозъка) . Антидепресантният отговор започва приблизително два часа след приложението.

Помага за успокояване на храносмилателния тракт

Съставките, изолирани от Gardenia jasminoides, включително урсолова киселина и генипин, са показали, че имат антигастритни действия, антиоксидантни активности и киселинно неутрализиращи способности, които предпазват от редица стомашно-чревни проблеми. Освен това е доказано, че генипин помага при храносмилането на мазнините чрез засилване на производството на определени ензими. Също така изглежда, че поддържа други храносмилателни процеси дори в стомашно-чревна среда, която има „нестабилен“ рН баланс, според изследване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry и проведено в Колежа по хранителни науки и технологии на Nanjing Agricultural University и Laboratory of Electron Микроскопия в Китай.

Последни мисли

• Растенията гардения растат с големи бели цветя, които имат силна, успокояваща миризма. Гардениите са членове на семейството на растенията Rubiaceae и са местни за части от Азия и тихоокеанските острови.
• Цветовете, листата и корените се използват за приготвяне на лечебни екстракти, добавки и етерично масло.
• Ползите и употребите включват защита срещу хронични заболявания като диабет и сърдечни заболявания, борба с депресията и тревожността, намаляване на възпалението/оксидативния стрес, лечение на болка, намаляване на умората, борба с инфекциите и успокояване на храносмилателния тракт.