Кокосово масло
IВъвеждане на кокосово масло
Кокосовото масло обикновено се произвежда чрез изсушаване на месестата част на кокоса, след което се смачква и пресова в мелница, за да се извлече маслото. Необработеното кокосово масло се произвежда чрез различен процес, включващ отделяне на кремообразния слой кокосово мляко, извлечено от прясно настърганата месест.Нека разгледаме някои от известните ползи от кокосовото масло.
Ползи от кокосовото масло
Повишаване на добрия холестерол
Твърди се, че кокосовото масло умерено повишава нивото на добрия холестерол.
Добро за кръвната захар и диабета
Кокосовото масло може да помогне за понижаване на нивата на затлъстяване в организма, а също така се бори с инсулиновата резистентност – проблеми, които често водят до диабет тип 2.
Помага в борбата с болестта на Алцхаймер
Компонентът MCFA в кокосовото масло – особено генерирането на кетони от черния дроб – помага за възстановяване на мозъчната функция при пациенти с Алцхаймер.
Помага за здравето на черния дроб
Кокосовото масло също така предпазва от увреждане на черния дроб и помага при лечение на инфекции на пикочните пътища.
Повишава енергията
Нерафинираното кокосово масло също повишава енергията и издръжливостта, главно чрез директното навлизане на неговите средночестотни мастни киселини в черния дроб, което позволява превръщането им в енергия.
Помага при храносмилането
Друго предимство на кокосовото масло е, че то помага за храносмилането на храната, като помага на тялото да усвои мастноразтворими компоненти като витамини и магнезий. Също така елиминира токсичните бактерии и кандида, което се бори с лошото храносмилане и възпалението на стомаха. Това помага за предотвратяване на стомашни язви.
Действа като компонент против стареене
Богато на антиоксиданти, кокосовото масло е известно, че забавя процеса на стареене, като обикновено ограничава прекомерното натоварване на черния дроб.
Помага при отслабване
Кокосовото масло може да помогне и за отслабване, тъй като действа като средство за изгаряне на мазнини и калории, особено с дози нерафинирано кокосово масло. То също така действа като средство за потискане на апетита. Едно проучване показва, че каприновата киселина в кокосовото масло помага за подобряване на функцията на щитовидната жлеза, което от своя страна намалява сърдечната честота в покой и спомага за изгарянето на мазнини за повишен енергиен тласък.
Употреба на кокосово масло
Готвене и печене
Кокосовото масло може да се използва за готвене и печене, както и да се добавя към смутита. Това е моето предпочитано масло, тъй като нерафинираното, натурално, органично кокосово масло добавя приятен кокосов вкус, но не съдържа вредните токсини, които често се срещат в други хидрогенирани масла за готвене.
Здраве на кожата и косата
Можете просто да го нанесете локално директно върху кожата си или като базово масло за етерични масла или смеси.
Втриването му в кожата веднага след душ е особено полезно. Действа като чудесен овлажнител и има антимикробни свойства, които подобряват здравето на кожата и косата.
Здраве на устата и зъбите
Може да се използва за извличане на масло, което е аюрведична практика, която работи за детоксикация на устата, премахване на плака и бактерии и освежаване на дъха. Изплакнете устата си с една супена лъжица кокосово масло в продължение на 10-20 минути и след това изхвърлете маслото в кошчето.
Рецепти за домашни любимци с натурални средства
Кокосовото масло има антимикробни свойства, което го прави отлична съставка в домашни рецепти за природни средства, използвани за борба с инфекции и повишаване на имунитета. Някои рецепти, които могат да се приготвят с кокосово масло, са:
л балсами за устни
л. домашно приготвена паста за зъби
л. натурален дезодорант
л. крем за бръснене
л. масажно масло
Домакински почистващ препарат
Кокосовото масло действа като естествен препарат за предотвратяване на прах, перилен препарат, политурка за мебели и домашен сапун за ръце. То убива бактериите и гъбичките, които може да се развиват в дома ви, и поддържа повърхностите блестящи.
Странични ефекти и предпазни мерки при употреба на кокосово масло
Рядко има странични ефекти от кокосовото масло.
Изследванията показват, че понякога може да се появи контактна алергия при определени хора, които са алергични към кокосови орехи. Някои от почистващите продукти, създадени от кокосово масло, също могат да причинят контактни алергии, но това не е често срещано.
Всъщност, кокосовото масло е известно с това, че намалява страничните ефекти на много лекарства. Например, проучванията показват, че то може да намали симптомите и страничните ефекти от лечението на рак.
Имайте предвид, че рафинираното или преработено кокосово масло може да бъде избелено, прегрято над желаната точка на топене и химически обработено, за да се увеличи срокът му на годност. Преработката на маслото променя химическия състав и мазнините вече не са полезни за вас.
Избягвайте хидрогенирани масла, когато е възможно, и вместо това избирайте екстра върджин кокосово масло.
Време на публикуване: 26 септември 2023 г.