Тук ще представя едно етерично масло в нашия живот, то ечерен пипермаслоетерично масло

Какво ечерен пиперЕтерично масло?

Научното наименование на черния пипер е Piper Nigrum, обичайните му имена са кали мирч, гулмирч, марика и усана. Тя е една от най-старите и може би най-важната от всички подправки. Известен е като „Кралят на подправките“. Растението е яко, гладко вечнозелено пълзящо растение, силно издуто във възлите. Черният пипер е целият изсушен плод, а белият е плодът, подложен на обработка във вода с отстранен мезокарп. И двата сорта се смилат и се използват на прах.

История

Черният пипер е споменат от Теофраст през 372-287 г. пр.н.е. и е използван от древните гърци и римляни. През Средновековието подправката придобива значение като хранителна подправка и като консервант при сушене на месо. Заедно с други подправки помагаше за преодоляване на миризмите от лош дъх. Черният пипер някога е бил една от най-търгуваните подправки в света, често наричан „черно злато“, защото е бил използван като валута по търговските маршрути между Европа и Индия.

Ползи за здравето и употребата на черен пипер

Черният пипер е стимулант, пикантен, ароматен, храносмилателен нервен тоник, неговата пикантност се дължи на смолата чавицин, изобилстваща в неговия мезокарп. Черният пипер е полезен за облекчаване на метеоризма. Съдържа антиоксидантни, антиинсектицидни, алелопатични, антиконвулсивни, противовъзпалителни, противотуберкулозни, антибактериални, антипиретични и екстероцептивни свойства. Действа благоприятно при холера, метеоризъм, артрит, стомашно-чревни разстройства, диспепсия и противопериодично при маларийна треска.

Ето някои ползи за здравето и употреби

амнезия

Щипка фино смлян пипер, смесен с мед, приеман два пъти на ден, е много ефективен при амнезия или притъпяване на интелекта.

Обикновена настинка

Черният пипер е полезен при лечение на настинки и треска, вземете шест семена от черен пипер, смлени на ситно и смесени в чаша топла вода заедно с 6 парчета Batasha – Разнообразие от захарни бонбони, взети за няколко нощи, дава добри резултати. В случай на остър хрема или настинка в главата, приемането на 20 грама черен пипер на прах, сварен в мляко и щипка куркума на прах, даден веднъж дневно в продължение на три дни, е ефективно средство за настинка.

кашлица

Черният пипер е ефикасно средство за кашлица, причинена от дразнене на гърлото, вземете три чушки, смукани с щипка семена от кимион и кристална сол, за да осигурите облекчение.

Храносмилателни разстройства

Черният пипер има стимулиращ ефект върху храносмилателните органи и предизвиква повишено отделяне на слюнка и стомашен сок. Той е предястие и добър домашен лек при храносмилателни разстройства. Черните чушки на прах, добре смесени с малцово джагери, са ефективно лечение за такива състояния. Също толкова ефективно лекарство е да вземете четвърт чаена лъжичка черен пипер на прах, разбъркан в мътеница, облекчава лошо храносмилане или тежест в стомаха. За по-добри резултати равна част от кимион на прах може да се добави към мътеницата.

Импотентност

Дъвченето на 6 чушки с 4 бадема и заливането им с мляко ibce daukt действа като нервоукрепващо средство и афродизиак, особено при импотентност.

Мускулна болка

При външно приложение черният пипер разширява повърхностните съдове и действа противодразнещо. Една супена лъжица черен пипер на прах, изпържен и овъглен в сусамово масло, може да се използва като аналгетичен мехлем при миалгия и ревматични болки.

пиорея

Черният пипер е полезен при пиорея или гной във венците, смес от ситно смлян пипер и сол, масажирани върху венците, облекчава възпалението.

Нарушения на зъбите

Черен пипер на прах, смесен с готварска сол, е отлична паста за зъби, ежедневната му употреба предпазва от кариес, лош дъх, кървене и болезнен зъбобол и облекчава повишената чувствителност на зъбите. Щипка черен пипер на прах, смесен с карамфилово масло, може да се постави при кариес за облекчаване на зъбобол.

Други употреби

Черният пипер се използва широко като подправка, неговият вкус и острота се съчетават добре с повечето пикантни ястия, той се използва широко в кисели краставички, супени лъжици кетчуп, колбаси и подправки.